Многие пропускают обед, работают до вечера, а потом «наверстывают» ужином в 11 часов ночи. Это серьёзная ошибка для здоровья.
Что происходит в организме?
- Метаболизм замедляется вечером — тело готовится ко сну, а не к перевариванию пищи
- Инсулин хуже усваивается — уровень сахара в крови остаётся высоким дольше, что повышает риск диабета
- Жир не сжигается, а откладывается — особенно в области живота
- Сон ухудшается: желудок работает, мозг не может перейти в фазу глубокого сна
Последствия:
- Повышенная утомляемость утром
- Тяга к сладкому днём
- Набор веса даже при небольшом количестве еды
- Изжога и вздутие
Как ужинать правильно?
- Последний приём пищи — за 3 часа до сна
- Ужин должен быть лёгким: белок + овощи (рыба, творог, омлет, салат)
- Избегайте сахара, мучного и жирного вечером
- Если очень хочется есть — выпейте кефир или съешьте горсть орехов
Интересный факт:
Исследование из Университета Бригама Янга показало, что люди, не едящие после 19:00, теряют на 23% больше жира при том же рационе.
Еда — не наказание за день. Это топливо. И его нужно давать вовремя.
